Только одна из проверенных на смоленских прилавках тушёнка оказалась мясной (ФОТО, ВИДЕО)
Сегодня общество защиты прав потребителей «Фемида» провело заседание оценочной комиссии по проверке качества говядины тушёной кусочками по ГОСТу.
В начале заседания руководитель общества защиты прав потребителей «Фемида» Светлана Крючкова пояснила, что в различных магазинах города были закуплены девять образцов ГОСТовской тушёнки российского производства. Как выяснилось, на прилавках продаются мятые банки, а это недопустимо. Нужно делать разбраковку и выставлять продукцию только хорошего качества.
Далее эксперты оценивали тушенку по вкусу, запаху, внешнему виду бульона, консистенции, посторонним примесям, маркировке и упаковке, а также доведённой информации до потребителей.
Итак, озвучиваем мнения экспертов по каждому из девяти видов тушёнки:
1. Говядина тушёная высший сорт «Семейный бюджет» изготовителя ОАО РАПП «Кавказ-Мясо» из Карачаево-Черкесской Республики, г.Черкесск.
По мнению комиссии, в тушёнке присутствовали включения плёнки, чего не должно быть, а также слишком тёмный бульон. Однако по мнению потребителей, этот вариант тушёнки оказался не только полон именно мяса, но и оказался очень вкусен. Стоимость также не бьёт по карману- 114,90 рублей.
2. Говядина тушёная высший сорт «Любимый дом» изготовителя ООО КМПЗ «Балтпроммясо» из Калининграда.
Комиссия забраковала этот вид тушёнки из-за наличия сухожилий, соединительной ткани, жил, отсутствия кусочков мяса, консистенции в виде одного непонятного куска. Также специалисты не исключили, что возможно в состав этой тушёнки входит не говядина, а свинина.
3. Говядина тушёная высший сорт ООО Курганский мяскомбинат «Стандарт» из Курганской области города Кургана.
На этот раз комиссия жёстко отреагировала. И не мудрено. По словам экспертов, вместо кусочков говядины, оказался фарш, похожий на куриный, со множеством посторонних консервантов. Тушёнку сняли автоматически с дегустации за несоответствие нормативной документации. Кроме того, специалисты заявила, что такая маркировка только вводит в заблуждение потребителей.
4. Говядина тушёная высший сорт «Главпродукт», АО «Орёлпродукт», производство Орловская область, г.Мценск.
В этой тушёнке возникли проблемы как с маркировкой, так и с самим продуктом. Изначально тушёнка просто выглядела, как заливное, а после разогрева выяснилось, что мяса там нет, только жир. При этом, тушёнка ещё и стоит 125 рублей наравне с остальными ГОСТовскими консервами.
— Снять с реализации, однозначно! — заключила эксперт ООО «Смоленск-Тест» Людмила Васильева. — Это вообще нельзя назвать словом «кусковые мясные консервы».
5. Говядина тушёная высший сорт ООО «ПК «Русь», Новгородская область, г.Старая Русса.
Эксперты обнаружили в тушёнке грубую соединительную ткань, сухожилия, улучшители вкуса.
— Наименование на этикетке не соответствует продукту в упаковке ни по внешнему виду, ни по вкусу, ни по запаху, ни по составу, — заявила Лидия Журавлёва, ведущий специалист Роспотребнадзора.
6. Говядина тушёная высший сорт изготовителя ЗАО «Лыткаринский МПЗ», Московская область, г.Лыткарино. Комиссия также вынесла невесёлый вердикт.
— Отравиться — не отравишься, но присутствуют посторонний привкус и какие-то добавки, — отметила Лидия Журавлёва.
— В разогретом виде присутствуют кусочки желе, что говорит о добавке желатина, отсутствуют кусочки мяса. Это не консервы. Продукт не соответствует нормативным документам, — добавил Алексей Гарганчук специалист Госветслужбы.
7. Говядина тушёная высший сорт ООО «Скопинский мясоперерабатывающий завод», Рязанская область, Скопинский район, село Успенское. Баночка этой тушенки, к слову, стоит 162 рубля.
Эксперты сразу же заявили, что маркировка не соответствует нормативным документам. По вкусовым качествам продукт также не прошёл проверку. Кроме того, оказалось, что там практически нет мяса, в основном бульон и желе.
— Продукт не соответствует наименованию «Говядина кусковая тушёная» ни по каким параметрам. Бедный покупатель, который это купит, — отметила эксперт общества защиты прав потребителей «Фемида» Дина Богомолова.
8. Говядина тушёная высший сорт ООО «Сельскохозяйственная компания», г.Калининград.
— Мясо непонятно какое, содержится каррагинан, мясо не естественное. Продукт не соответствует наименованию, — сообщила эксперт ООО «Смоленск-Тест» Людмила Васильева.
9. Говядина тушёная высший сорт, ООО «Йошкар-Олинский консервный завод», Республика Марий Эл, Йошкар-Ола.
— Попал только один кусочек мяса. Всё остальное непонятная смесь. Есть посторонний запах непромытого кишечника. После этого запаха совершенно нет желания пробовать тушёнку. Полное наименование отсутствует. Не соответствует требованиям ГОСТа, — сообщила Лидия Журавлёва.
Общественный инспектор, эксперт общества защиты прав потребителей «Фемида» Галина Васильева в завершении сообщила, что 8 из 9 образцов не прошли проверку.
— По маркировке есть замечания у всех. Но самое страшное то, что образцы не соответствуют заявленному на маркировке. То есть там не консервы «Говядина тушёная кусковая», а что-то другое.
Итог заседания оценочной комиссии подвёл специалист Госветслужбы Алексей Гарганчук, который сообщил, что кроме первого образца тушёнки все остальные не соответствовали нормативным документам.
— Это неприятно, что 8 из 9 образцов не соответствуют. Что порадовало, (говоря о первом образце), кусочки большие, немного плёнки, но это недочёт старшего по смене. С позиции профессиональной и потребительской продукт на «4» балла. А у остальных и примеси есть, и послевкусье, и фальсификация.
Юрист «Фемиды» Раиса Шадрина сообщила, что соответствующие документы будут направлены не только производителям, но и в региональные отделения Роспотребнадзора и прокуратуру.
Рекомендации потребителям
По ГОСТу состав качественной тушёнки должен включать только мясо, соль, перец и лавровый лист. Проверьте целостность банки — она не должна быть мятой. Тушёнка должна быть в банке крупными кусками, а не фаршем. Кроме того, недолжно быть никаких сухожилий и посторонних примесей.
Текст, фото и видео: Елена Костюченкова
Источник: smoldaily.ru