Генеральный директор
РСОО "Общество защиты прав потребителей "Фемида"
Крючкова
Светлана Алексеевна

8 (4812) 38-04-29

Новые публикации

Главная - Новости

2019-09-05

Региональная Смоленская общественная организация «Общество защиты прав потребителей «Фемида» совместно с Управлением РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА по Брянской и Смоленской областям, ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии Смоленской области», Главным управлением ветеринарии Смоленской области, ФБУ «Смоленский ЦСМ» 23 августа 2019 г. провели заседание оценочной комиссии по оценке качества образцов пресервов рыбных на соответствие требованиям с ГОСТ 7453 –86, ГОСТ 1084-2016, нормативным документам и Техническими Регламентами Таможенного Союза.

Комиссией исследованы следующие образцы:

На данном мероприятии комиссия, состоящая из специалистов, экспертов контролирующих организаций (Управлением РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА по Брянской и Смоленской областям, ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии Смоленской области», Главного управления ветеринарии Смоленской области, ФБУ «Смоленский ЦСМ», эксперта РСОО «ОЗПП «Фемида») оценила качество образцов пресервов рыбных и вынесла заключение:

Наименование образца, адрес изготовителя	Сельдь атлантическая кусок «Офицерская» 400 г СТО 69077068-005-2019. Изготовлено: ООО «РК «Акватория», 443020, Россия, Самарская область, Красноярский р-он, п.г.т. Новосемейкино, Промышленное шоссе, 20 А, Б Дата изготовления 26.07.19 г.
Адрес приобретения	Закуплена по чеку №177, 20.08.2019г, г. Ярцево, ул. Советская, д. 26 магазин» Пятерочка»
Оценка по показателям	По органолептическим показателям Внешний вид, наружные повреждения – срезы кусков рыбы не ровные – не соответствует; Консистенция – соответствует; Вкус – ярко выраженный привкус горечи – не соответствует; Запах – соответствует; Состояние рыбы, кожных покровов, масла, бульона - соответствует; Порядок укладывания – соответствует; Наличие чешуи – соответствует; Наличие посторонних примесей - соответствует; Упаковка – соответствует; Маркировка – соответствует. Отклонение от массы рыбы в пресервах не установлено.
Заключение комиссии	Не соответствует требованиям НД.

Наименование образца, адрес изготовителя	Мойва жирная тушка «По-домашнему» масса 250г ГОСТ 7453-86. Изготовлено ООО «Амадей» 214010, Смоленская обл., Смоленский р-он, п. Геделновка, ул. Мира, д.34 тел 272636, 273934, дата изготовления 06.08.2019
Адрес приобретения	Закуплено в магазине «Океан», г. Смоленск, ул. Н. Московская
Оценка по показателям	По органолептическим показателям Внешний вид, наружные повреждения – не удалены хвостовые плавники внутренности и молоки, не зачищена брюшная полость от крови и пленок – не соответствует; Консистенция – дряблая разваливающаяся – не соответствует; Вкус – соответствует; Запах – соответствует; Состояние рыбы, кожных покровов, масла, бульона - соответствует; Порядок укладывания – соответствует; Наличие чешуи – соответствует; Наличие посторонних примесей - соответствует; Упаковка – соответствует; Маркировка – соответствует. Отклонение от массы рыбы в пресервах не установлено.
Заключение комиссии	Не соответствует ГОСТ 7453 – 86.

Наименование образца, адрес изготовителя	Сельдь пряного посола масса 1000 г. ГОСТ 1084-2016. Производитель: ИП Заволжская О.А. Россия, г. Смоленск, ул. Смольянинова, д. 15, тел. 311166. дата изготовления 17.08.2019 г.
Адрес приобретения	Закуплено в магазине «Порт», г. Смоленск, ул. Ново Московская.
Оценка по показателям	По органолептическим показателям Внешний вид, наружные повреждения – соответствует; Консистенция – соответствует; Вкус – соответствует; Запах – соответствует; Состояние рыбы, кожных покровов, масла, бульона - соответствует; Порядок укладывания – соответствует; Наличие чешуи – соответствует; Наличие посторонних примесей - соответствует; Упаковка – соответствует; Маркировка – соответствует. Отклонение от массы рыбы в пресервах не установлено.
Заключение комиссии	Соответствует ГОСТ 1084 – 2016.

Наименование образца, адрес изготовителя	Сельдь тихоокеанская кусочки специального посола «Селедочка», масса 1000 г. ТУ9272-001-97443572-2009 Изготовлено: ООО «Викинг», 214031, Россия, г. Смоленск, ул. Индустриальная, д. 2 стр. 7 дата изготовления 16.08.2019.
Адрес приобретения	Закуплено в магазине «Порт» , г. Смоленск, ул. Ново Московская.
Оценка по показателям	По органолептическим показателям Внешний вид, наружные повреждения – соответствует; Консистенция – соответствует; Вкус – соответствует; Запах – соответствует; Состояние рыбы, кожных покровов, масла, бульона - соответствует; Порядок укладывания – соответствует; Наличие чешуи – соответствует; Наличие посторонних примесей - соответствует; Упаковка – соответствует; Маркировка – соответствует. Отклонение от массы рыбы в пресервах не установлено.
Заключение комиссии	Соответствует требованиям НД.

Наименование образца, адрес изготовителя	Сельдь филе-кусочки в масле масса 500 г, ТУ10 20 25-002-4897398-2017 Изготовлено: ООО «Смоленская коллекция» 238150, Россия, г. Смоленск, ул. Индустриальная д. 2 №-й этаж ПЗ Офис 1. Дата изготовления 09.08.2019.
Адрес приобретения	Закуплено в магазине «Магнит» г. Смоленск, ул. Багратиона
Оценка по показателям	По органолептическим показателям Внешний вид, наружные повреждения – соответствует; Консистенция – соответствует; Вкус – соответствует; Запах – соответствует; Состояние рыбы, кожных покровов, масла, бульона - соответствует; Порядок укладывания – соответствует; Наличие чешуи – соответствует; Наличие посторонних примесей - соответствует; Упаковка – соответствует; Маркировка – соответствует. Отклонение от массы рыбы в пресервах не установлено.
Заключение комиссии	Соответствует требованиям НД.

Наименование образца, адрес изготовителя	Тихоокеанская сельдь-кусок «Крымская» в уксусно-масляной заливке с пряностями и овощами. Масса 1000 г, ТУ 9272-002-38187969-2014, изготовлено ООО ПК НОРД», 214009, г. Смоленск, Рославльское шоссе, д. 7 км, стр. АТП 2 Дата изготовления 12.07.2019 г
Адрес приобретения	Закуплена в магазине «Лаваш», г. Смоленск, ул. Нахимова.
Оценка по показателям	По органолептическим показателям Внешний вид, наружные повреждения – на поверхности кусков «ржавчина»– не соответствует; Консистенция – дряблая, разваливающаяся – не соответствует; Вкус – затхлый и кислый – не соответствует; Запах – соответствует; Состояние рыбы, кожных покровов, масла, бульона - заливка мутная – не соответствует; Порядок укладывания – соответствует; Наличие чешуи – соответствует; Наличие посторонних примесей - соответствует; Упаковка – соответствует; Маркировка – соответствует. На маркировке указано: Масса рыбы 650 г. При взвешивании на поверенных весах BL-3100 масса рыбы составила 629 г. Отклонение от массы - 21 г.
Заключение комиссии	Не соответствует требованиям НД.

Результаты заседания оценочной комиссии освещались в средствах массовой информации.

Несоответствий требований нормативных документов комиссией выявлено у образцов трех изготовителей. Три образца соответствуют требованиям нормативных документов.

Несоответствия требованиям нормативных документов будут направлены контролирующим и надзорным органам регионов, в которых находятся данные предприятия, а также в контролирующие и надзорные органы Смоленской области по нарушениям в торговых организациях, в которых производилась закупка образцов.

Новые публикации

Популярные публикации

Главная - Новости

2019-09-05