Генеральный директор
РСОО "Общество защиты прав потребителей "Фемида"
Крючкова
Светлана Алексеевна
8 (4812) 38-04-29
Новые публикации
- Обязательная маркировка товаров, как степень ее защиты от подделок
- Заседание Университета смоленского потребителя по оценке качества творога
- Ликбез для потребителя: как выбрать качественный товар из Интернета
- Заседание Университета смоленского потребителя по оценке качества сыра
- Финансовое мошенничество
- Сырные посиделки
- Борьба за качество
- Какой творог выбирает «Фемида»?
- Смоленские эксперты обнаружили фальсификат в исследуемых образцах творога
- Обязательные требования к электрической энергии, поставляемой потребителям
Популярные публикации
- Граждане повышают требования к информации из социальных сетей
- Российской избирательной системе 30 лет
- Народный контроль, правовое просвещение пути к улучшению качества жизни (презентация проекта)
- Светлана Крючкова: В своем послании Президент обратился ко всем ключевым группам российского общества
- Как смолянам отстаивать права потребителей
- Смоленские наблюдатели подвели итоги работы на трехдневном голосовании
- В Общественной палате Смоленской области обсудили вопросы в сфере защиты прав потребителей
- Общественный штаб по наблюдению за выборами возобновил свою работу
- Региональный общественный штаб по наблюдению за выборами – площадка для сотрудничества
- Смоленские эксперты обнаружили фальсификат в исследуемых образцах творога
Главная - Новости
2017-12-13
Региональная Смоленская общественная организация «Общество защиты прав потребителей «Фемида» совместно с Управлением РОСПОТРЕБНАДЗОРА по Смоленской области, Управлением РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА по Брянской и Смоленской областям Администрацией города Смоленска, 07 декабря 2017 г. провело заседание оценочной комиссии по оценке качества образцов «Изделия колбасные вареные» на соответствие ГОСТ Р 52196-2011, Техническим Регламентам Таможенного Союза.
На данном мероприятии комиссия, состоящая из специалистов, экспертов контролирующих организаций (Управлением РОСПОТРЕБНАДЗОРА по Смоленской области, Управлением РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА по Брянской и Смоленской областям, ООО «Смоленск-Тест», Главного Управления ветеринарии Смоленской области, ФБУ «Смоленский ЦСМ», экспертов РСОО «ОЗПП «Фемида») оценила качество образцов «Изделий колбасных вареных» следующих наименований и производителей на соответствие ГОСТ Р 52196-2011, Техническим Регламентам Таможенного Союза и вынесла заключение:
№ п/п |
Адрес изготовителя |
Адрес приобретения |
Оценка по показателям |
Заключение комиссии |
1 |
Мясной продукт категории А, изделие колбасное вареное, колбаса «Докторская», ГОСТ Р 52196-2011. Изготовлено: ИП Романишин Д.А. , Россия, 214004, г. Смоленск, ул. Оршанская, д.17, кв.10. Адрес производства: Россия, Смоленская обл., Смоленский р-он, д. Ковалевка, Тел. /факс 8(4812) 33-99-91. Дата изготовления: 27.11.17 г. |
магазине «Романишин», ИП Груба Г.Ф., г. Смоленск, ул. Твардовского, д.8. |
Внешний вид - соответствует Консистенция – соответствует Цвет и вид на разрезе - соответствует Запах и вкус – соответствует Форма, размер и вязка батонов – соответствует. Упаковка – соответствует Маркировка – не соответствует (отсутствует масса нетто (нарушен ТР ТС 022/2011), на упаковке отсутствует петля Мебиуса( нарушен ТР ТС 005/2011 Результат лабораторных испытаний - соответствует |
Соответствует ГОСТ Р 52196-2011, не соответствует ТР ТС 022/2011, ТР ТС 005/2011. |
2 |
Мясной продукт категории А, вареное колбасное изделие, колбаса «Докторская», ГОСТ Р 52196-2011. Изготовлено: ИП Калинин И.В. , Россия, 214032, г. Смоленск, ул. Маршала Еременко, д.40, кв.58. Адрес производства: Россия, г. Смоленск, ул. Смольянинова, д.15. Тел. /факс 8(4817) 55-33-66, 20-03-06. Электронный адрес: dsk553366@mail.ru . Дата изготовления: 02.12.17 г. |
Супермаркет «Магнит», АО «Тандер», г. Смоленск, ул. Твардовского, д.1а. |
Внешний вид - соответствует Консистенция – соответствует Цвет и вид на разрезе - соответствует Запах и вкус – соответствует Форма, размер и вязка батонов – соответствует. Упаковка – соответствует Маркировка – не соответствует (на упаковке отсутствует петля Мебиуса (нарушен ТР ТС 005/2011), Результат лабораторных испытаний - соответствует |
Соответствует ГОСТ Р 52196-2011, не соответствует ТР ТС 005/2011. |
3 |
Мясной продукт, вареное колбасное изделие категории А, «Колбаса Докторская», ГОСТ Р 52196-2011. Изготовлено: ИП Антонов И.В. Юридический адрес: Россия, 214032, г. Смоленск, ул. Рыленкова, д.4 «Б», кв.78. Место нахождения: Россия, 214009, г. Смоленск, Рославльское шоссе, 7км, ст-я АТП-2. Тел. /факс (4812) 41-82-05. Дата изготовления: 16.11.17 г. |
Супермаркет «Пятерочка», ООО «Агроторг», г. Смоленск, ул. Урицкого д.9. |
Внешний вид – не соответствует (наличие бульона под упаковки) Консистенция – не соответствует (не упругая (крошливая)) Цвет и вид на разрезе – не соответствует (темно-розовый) Запах и вкус – не соответствует ( чрезмерный запах специй не указанных в маркировке, наличие постороннего привкуса) Форма, размер и вязка батонов – соответствует. Упаковка – соответствует Маркировка – не соответствует (пищевая и энергетическая ценность указана неверно (нарушены ТР ТС 022/2011, ТР ТС 034/2011), указано «место нахождения», а не «адрес производства» (нарушен ГОСТ Р52196-2011), разночтение в информации о сроке хранения после вскрытия потребительской упаковки (на маркировке указанной на этикетке 5суток, а на упаковке батона 3 суток) (нарушен ГОСТ Р 52196-2011, вводит потребителей в заблуждение). Результат лабораторных испытаний – не соответствует (Не соответствует по массовой доле белка 11,52±0,44% ( требование ГОСТ Р 52196-2011 – не менее 12%) |
не соответствует ГОСТ Р 52196-2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 034/2013. |
4 |
Мясной продукт категории А. Колбаса вареная «Докторская», ГОСТ Р 52196-2011. Изготовлено: ООО «Малаховский мясокомбинат», Россия, 140030, Московская обл., Люберецкий р-н, п. Малаховка , ул. Маяковского, 18-а, Тел. (495) 501-99-47, 501-99-44. Дата изготовления: 22.11.17 г. |
Супермаркет «Пятерочка», ООО «Агроторг», г. Смоленск, ул. Урицкого д.9. |
Внешний вид - соответствует Консистенция – не соответствует (резинистая , жесткая) Цвет и вид на разрезе – не соответствует (светло-розового цвета с наличием крупных пустот на разрезе более 5мм) Запах и вкус – не соответствует (посторонний привкус и запах) Форма, размер и вязка батонов – соответствует. Упаковка – соответствует Маркировка – не соответствует (пищевая и энергетическая ценность указаны неверно (нарушены ТР ТС 022/2011, ТР ТС 034/2011)), Указан «Производитель», а не «Изготовитель» (нарушен ГОСТ Р 52196-2011), неверно указаны пряности в составе продукта (указано мускатный орех и кардамон, а должно быть либо мускатный орех, либо кардамон) (Нарушение ГОСТ Р 52196-2011) Результат лабораторных испытаний - соответствует |
не соответствует ГОСТ Р 52196-2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 034/2011. |
5 |
Мясной продукт, Колбасное изделие категории А, Колбаса вареная Докторская, ГОСТ Р 52196-2011. Изготовлено: ОАО «Сочинский мясокомбинат», РФ, 354068, Краснодарский край, г. Сочи, ул. Донская, 5. Тел. 8(862) 255-98-97, 259-71-59. Дата изготовления: 07.11.17 г. |
Супермаркет «Пятерочка», ООО «Агроторг», г. Смоленск, ул. Урицкого д.9. |
Внешний вид - соответствует Консистенция – не соответствует (резинистая , жесткая) Цвет и вид на разрезе – не соответствует (цвет серый по краям с зеленоватым оттенком, на разрезе имеются включения синего цвета) Запах и вкус – не соответствует (посторонний запах и вкус без признаков порчи продукта) Форма, размер и вязка батонов – соответствует. Упаковка – соответствует Маркировка – не соответствует (Указан «срок годности до и после вскрытия 60 суток (нарушен ГОСТ Р 52196-2011). Результат лабораторных испытаний - соответствует . |
не соответствует ГОСТ Р 52196-2011 |
6 |
Мясной продукт категории А, вареное колбасное изделие, «Колбаса Докторская», ГОСТ Р 52196-2011. Изготовлено: ИП Данилова Н.А. Место нахождения: Россия, 214501, Смоленская обл., Смоленский р-он, д. Телеши, ул. Лесная, д.12. Адрес производства: Россия, 214031, г. Смоленск, ул. Индустриальная, 9а, Тел. (4812) 622-722. Дата изготовления: 29.11.17 г. |
магазине «Лаваш», ООО «Лера», г. Смоленск, ул. Нахимова, д.18. |
Внешний вид - соответствует Консистенция – не соответствует (мягкая, не упругая) Цвет и вид на разрезе –соответствует Запах и вкус – не соответствует (посторонний запах и вкус не соответствующий данному продукту (привкус ливера). Форма, размер и вязка батонов – соответствует. Упаковка – соответствует Маркировка – не соответствует (Отсутствует надпись «Упаковано под вакуумом» (нарушен ГОСТ Р 52196-2011). Результат лабораторных испытаний – не соответствует (Не соответствует по массовой доле белка 10,01±0,44% (требование ГОСТ Р 52196-2011 – не менее 12%), наличие крахмала 4,7±1,0% ( требование ГОСТ Р 52196-2011, крахмал-отсутствует). |
не соответствует ГОСТ Р 52196-2011 |
7 |
Мясной продукт категории А, Колбасное изделие, Колбаса вареная «Докторская», ГОСТ Р 52196-2011. Изготовлено: ОАО «Великолукский мясокомбинат», Россия, 182111, Псковская обл., г. Великие Луки, ул. Литейная, 17. Тел. (81153) 49 313. Дата изготовления: 01.12.17 г. |
гипермаркет «Линия», АО «Корпорация Гринн», г. Смоленск, ул. Кашена, д.13а. |
Внешний вид - соответствует Консистенция – не соответствует (мягкая, не упругая) Цвет и вид на разрезе – не соответствует (ярко-розовый цвет, что не свойственно данному продукту) Запах и вкус – не соответствует (сильно выраженный запах копчения, имеет горький вкус и послевкусие). Форма, размер и вязка батонов – соответствует. Упаковка – соответствует. Маркировка – не соответствует (пищевая и энергетическая ценность указана не верно (нарушены ТР ТС 022/2011, ТР ТС 034/2011)) Результат лабораторных испытаний – не соответствует (Не соответствует по массовой доле белка 11,11±0,44% ( требование ГОСТ Р 52196-2011 – не менее 12%). |
не соответствует ГОСТ Р 52196-2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 034/2011 . |
Результаты смотра качества освещались в средствах массовой информации.
Несоответствий требований ГОСТ Р 52196-2011 комиссией выявлено у пяти из семи образцов представленных комиссии для оценки качества. Два образца соответствуют ГОСТ Р 52196-2011, но имеют несоответствия требований Технических Регламентов Таможенного Союза по маркировке продукции.
Несоответствия требованиям стандартов будут направлены контролирующим и надзорным органам регионов, в которых находятся данные предприятия, а также в контролирующие и надзорные органы Смоленской области по нарушениям в торговых организациях, в которых производилась закупка образцов.
Просмотров: 848