Генеральный директор
РСОО "Общество защиты прав потребителей "Фемида"
Крючкова
Светлана Алексеевна

8 (4812) 38-04-29

Главная - Новости

2022-11-23

Региональная Смоленская общественная организация «Общество защиты прав потребителей «Фемида» в рамках проекта «Потребительский дозор в действии», 22 ноября 2022 года провела смотр качества образцов «Творог» на соответствие ГОСТ 31453-2013, Техническим Регламентам Таможенного Союза.

В смотре качества приняли участия: Общественная палата Смоленской области; Департамент Смоленской области по внутренней политике; Департамент промышленности и торговли Смоленской области; Администрация города Смоленска, СМИ.

На данном мероприятии оценочная комиссия, состоящая из специалистов, экспертов контролирующих организаций (Главного управления ветеринарии Смоленской области, управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям, ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области, ООО «Смоленск ТЕСТ», РСОО «ОЗПП «Фемида») оценила качество «Творога» шести изготовителей.

Наименование образца, адрес изготовителя	Творог 5% «Кубанский молочник», масса нетто 180 г. ГОСТ 31453-2013 Дата изготовления: 09.11.2022 г. годен до 30.11.2022 г. Изготовитель: ЗАО «Сыродельный комбинат «Ленинградский» 353741, РФ Краснодарский край Ленинградский район, станица Ленинградская, ул. Заводская, д. 1А
Адрес приобретения	АО «Дикси ЮГ» магазин Дикси 67599 Адрес: 214013, Смоленская обл. г. Смоленск, ул. Николаева, д. 51
Оценка по показателям	По органолептическим показателям, упаковке и маркировке: Консистенция и внешний вид: соответствует Вкус и запах: соответствует Цвет: соответствует Упаковка: соответствует Маркировка: соответствует
Оценка по показателям	Результат лабораторных испытаний: соответствует. Протокол №595 от 18.11.2022 г.
Заключение комиссии	соответствует

Наименование образца, адрес изготовителя	Творог «Балтком», м.д.ж. 9%. ГОСТ 31453-2013, масса нетто: 180 г. Дата производства 10.11.22 г. Годен до 01.12.2022 г. Изготовитель: ООО «Балтком Юни», Юридический адрес: Россия, 117279, г. Москва, ул. Миклухо-Маклая, д. 34, этаж 0, пом. IV, ком. 37, оф. 51; Тел.: (495)234-61-41. Адрес производства: Россия, 243108, Брянская область, Клинцовский р-он, пос. Первого Мая, ул. Заводская, д. 1. 27.06.21. 18.07.21.
Адрес приобретения	г. Смоленск, ул. АО ТД Перекресток Адрес: 214030, Смоленская обл. г. Смоленск, Краснинское шоссе, 6Д.
Оценка по показателям	По органолептическим показателям, упаковке и маркировке: Консистенция и внешний вид: соответствует Вкус и запах: не соответствует (вкус творога слегка кислый с привкусом горечи) Цвет: соответствует Упаковка: соответствует Маркировка: соответствует
Оценка по показателям	Результат лабораторных испытаний: не соответствует по физико-химическим показателям (массовая доля жира %, массовая доля белка, массовая доля влаги). Протокол № 596 от 18.11.2022 г.
Заключение комиссии	Не соответствует по органолептическим, физико-химическим показателям.
Наименование образца, адрес изготовителя	Творог 9%, ГОСТ 31453-2013, масса нетто 200 г. Дата изготовления 01.11.2022 г. Годен до 29.11.2022 г. Изготовитель: ООО «Дмитрогорский молочный завод», Россия, 171290, Тверская обл. Конаковский район, с. Дмитрова Гора.
Адрес приобретения	АО «Корпорация «ГРИНН» 214012, г. Смоленск, ул. Кашена, 13А.
Оценка по показателям	Консистенция и внешний вид: соответствует Вкус и запах: не соответствует (творог имеет излишне кислый вкус с посторонним привкусом) Цвет: соответствует Упаковка: соответствует Маркировка: не соответствует (на маркировке в наименовании пищевой продукции должно быть указано «Творог» в данном образце указано «Творог рассыпчатый», что не соответствует ТР ТС 033-2013 раздел 2 и ТР ТС 022/2011 п. 4.1)
Оценка по показателям	Результат лабораторных испытаний: не соответствует по жирнокислотному составу (превышает пальмитиновая, пальмитолеиновая кислота). Протокол № 594 от 18.11.2022 г.
Заключение комиссии	Не соответствует по органолептическим показателям, жирнокислотному составу и маркировке.

Наименование образца, адрес изготовителя	Творог «Люблю молоко». ГОСТ 31453-2013, масса нетто 220 г. Дата изготовления 22.10.22 Годен до 21.12.2022 г. Изготовитель: ООО «7 Утра» Адрес изготовителя: 394065 Россия, Воронежская обл., г. Воронеж, проспект Патриотов, д. 65Е
Адрес приобретения	ООО «Торгсервис 69» магазин «Светофор» Адрес: 214030, Смоленская обл. г. Смоленск, Краснинское шоссе, 39.
Оценка по показателям	По органолептическим показателям, упаковке и маркировке: Консистенция и внешний вид: соответствует Вкус и запах: не соответствует (вкус нечистый, не молочный, излишне кислый) Цвет: соответствует Упаковка: соответствует Маркировка: соответствует
Оценка по показателям	Результат лабораторных испытаний: не соответствует по физико-химическим показателям, жирнокислотному составу. Протокол № 597 от 18.11.2022 г.
Заключение комиссии	Не соответствует по органолептическим, физико-химическим показателям и жирнокислотному составу.

Наименование образца, адрес изготовителя	Творог «Лебедянь молоко», м.д.ж. 9%. ГОСТ 31453-2013, масса нетто: 300 г. Дата изготовления 14.11.2022 г. срок годности 20 суток. Производитель: ООО «Лебедяньмолоко», 399610, Россия, Липецкая область, Лебедянский район, г. Лебедянь, ул. Южная, 6. Тел.: (474-66) 5-21-26. www.lmilk.ru.
Адрес приобретения	ООО «Агроторг» магазин «Пятерочка» 214038, г. Смоленск ул. Кловская, д. 1
Оценка по показателям	По органолептическим показателям, упаковке и маркировке: Консистенция и внешний вид: соответствует Вкус и запах: соответствует Цвет: соответствует Упаковка: соответствует Маркировка: соответствует
Оценка по показателям	Результат лабораторных испытаний: соответствует Протокол № 593 от 18.11.2022 г.
Заключение комиссии	Соответствует.

Наименование образца, адрес изготовителя	Творог м.д.ж. 9%. ГОСТ 31453-2013 «Творог. Технические условия». Вес нетто 500 г. Дата изготовления 18.11.2022 г. Годен до 25.11.2022 г. ИП Аксенова А.О. 214522, Россия, Смоленская область, Смоленский район, д. Школьный, д. 5. Адрес производства: 214533, Россия, Смоленская область, деревня Рожаново.
Адрес приобретения	Павильон №50 «Катынские колбасы» г. Смоленск, ул. Багратиона, 25.
Оценка по показателям	По органолептическим показателям, упаковке и маркировке: Консистенция и внешний вид: соответствует Вкус и запах: не соответствует (имеется посторонний затхлый вкус и запах) Цвет: соответствует Упаковка: соответствует Маркировка: соответствует
Оценка по показателям	Результат лабораторных испытаний: Соответствует. Протокол № 603 от 21.11.2022 г.
Заключение комиссии	Не соответствует по органолептическим показателям.

Результаты смотра качества образцов освещались в средствах массовой информации.

Несоответствий требований нормативных документов Технических Регламентов Таможенного Союза комиссией выявлено у четырех образцов. Два образца соответствуют по всем показателям.

Материалы по несоответствию требованиям стандартов будут направлены контролирующим и надзорным органам регионов, в которых находятся данные предприятия, а также в контролирующие и надзорные органы Смоленской области по нарушениям в торговых организациях, в которых производилась закупка образцов.

В мероприятии принимали участие волонтеры – студенты Смоленского техникума железнодорожного транспорта, связи и сервиса, Смоленского кооперативного техникума.

Всего присутствующих на смотре качества составило 47 человек.

Победителями смотра качества стали образцы Творога 9% ООО «Лебедяньмолоко» и Творога 5% ЗАО «Сыродельный комбинат «Ленинградский».

Популярные публикации

Главная - Новости

2022-11-23