Генеральный директор
РСОО "Общество защиты прав потребителей "Фемида"
Крючкова
Светлана Алексеевна

8 (4812) 38-04-29

Подробнее...


Главная - Новости

2021-06-16

Региональная Смоленская общественная организация «Общество защиты прав потребителей «Фемида» в рамках проекта «Потребительский дозор в действии» с использованием гранта Президента Российской Федерации, предоставленного Фондом президентских грантов, 15 июня 2021 г. провела Смотр качества «Сыры полутвердые» на соответствие с ГОСТ 32269-2013, «Сыры» на соответствие ГОСТ Р 52686-2006, Техническим Регламентам Таможенного Союза.

В смотре качества приняли участия: Департамент промышленности и торговли Смоленской области; Департамент Смоленской области по внутренней политике; СМИ; Телевидение.

На данном мероприятии оценочная комиссия, состоящая из специалистов, экспертов контролирующих организаций (Управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям, Главного управления ветеринарии Смоленской области, ФБУ «Смоленский ЦСМ», РСОО «ОЗПП «Фемида») оценила качество Сыра.

Наименование образца, адрес изготовителя

Сыр полутвердый фасованный, «Голландский», «365 Дней». ГОСТ 32260-2013, 300гр., м.д.ж. 45%. Изготовитель: ООО «Ува-молоко». Россия, 426049, Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Гагарина, д. 46. Адрес производства: Россия, 427265, Удмуртская Республика, п. Ува, ул. Механизаторов, д. 6. Изготовлено по заказу ООО «Лента», телефон г/л
8-800-700-4-111, privat.ladel@lenta.com. Произведено и упаковано: 09.05.2021 г. Годен до: 18.05.2021 г.

Адрес приобретения

г. Смоленск, ул. 25 Сентября, д. 35А, ООО «Лента».

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Вкус, запах – не соответствует (слабовыраженный сырный вкус);
Консистенция – не соответствует (мучнистая);
Рисунок – не соответствует (неравномерный по расположению глазков);
Цвет – соответствует;
Внешний вид – соответствует;
Упаковка, маркировка – соответствует;

По результатам лабораторных испытаний – не соответствует по массовой доли жира в пересчете на сухое вещество. Протокол лабораторных испытаний № 365 от 11.06.2021 г.

Заключение комиссии

Не соответствует по органолептическим и физико-химическим показателям.


Наименование образца, адрес изготовителя

Сыр «Ровель», полутвердый фасованный, «Бежин луг». ГОСТ Р 52686-2006, 200 г., м.д.ж. 45%. Изготовитель: АО «Тульский молочный комбинат». Россия, 300045, Тульская область, г. Тула, ул. Некрасова, д. 7. Тел.: (4872)32-61-61, www.tulamilk.ru. Дата производства: 25.03.21. Годен до: 23.07.21.

Адрес приобретения

г. Смоленск, ул. Рыленкова, д. 77, ООО «Агроторг», магазин «Пятерочка».

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Вкус, запах – не соответствует (горький вкус);
Консистенция – не соответствует (мажущаяся, пластичная);
Рисунок – не соответствует (отсутствие глазков);
Цвет – не соответствует (неравномерный);
Внешний вид – не соответствует (имеется подопревшая корка);
Упаковка, маркировка – маркировка не соответствует (не указан документ в соответствии, с которым изготовлен сыр данного наименования);

По результатам лабораторных испытаний – не соответствует по массовой доли жира в пересчете на сухое вещество. Протокол лабораторных испытаний № 364 от 11.06.2021 г.

Заключение комиссии

Не соответствует по органолептическим, физико-химическим показателям и маркировке.


Наименование образца, адрес изготовителя

Сыр «Сливочный», «Вкуснотеево», ГОСТ Р 52686-2006, 200 гр., м.д.ж. 45%. Изготовитель: ПАО Молочный комбинат «Воронежский» филиал «Калачеевский сырзавод». 394016, Россия, Воронежская обл., г. Воронеж, ул. 45 Стрелковой дивизии, 259. Тел. (473) 242-53-82, (473)206-68-00. Фактический адрес производства: 397605, Россия, Воронежская обл., Калачеевский район, пос. Пригородный, ул. Космонавтов, д. 7. Дата изготовления: 17.05.2021 г. Годен до: 31.07.2021 г.

Адрес приобретения

г. Смоленск, ул. Рыленкова, д. 77, ООО «Агроторг», магазин «Пятерочка».

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Вкус, запах – соответствует;
Консистенция – соответствует;
Рисунок – соответствует;
Цвет – соответствует
Внешний вид – соответствует;
Упаковка, маркировка – соответствует;

По результатам лабораторных испытаний – соответствует. Протокол лабораторных испытаний № 363 от 11.06.2021 г.

Заключение комиссии

Соответствует по органолептическим и физико-химическим показателям.



Наименование образца, адрес изготовителя

Сыр «Российский». ГОСТ 32260 – 2013, 200гр., м.д.ж. 50%. Изготовитель: ООО «Курский молочный завод». Юридический адрес: 305001, г. Курск, ул. Дружининская, д. 33, оф. 8. Фактический адрес: 305019, г. Курск, ул. 9 Января, д. № 1, телефон: 8(4712)512 444. www.kmz.ru.com. Дата изготовления: 23.04.2021. Годен до: 22.07.2021.

Адрес приобретения

г. Смоленск, ул. Кашена, д. 13А, АО «Корпорация «Гринн», магазин «Линия».

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Вкус, запах – не соответствует;
Консистенция – не соответствует;
Рисунок – не соответствует;
Цвет – не соответствует;
Внешний вид – не соответствует (неравномерный с белым налетом);
Упаковка, маркировка – соответствует;

По результатам лабораторных испытаний – не соответствует по массовой доли жира в пересчете на сухое вещество и массовой доли влаги. Протокол лабораторных испытаний № 366 от 11.06.2021 г.

Заключение комиссии

Не соответствует по органолептическим и физико-химическим показателям.

Результаты смотра качества образцов освещались в средствах массовой информации.

Несоответствий требований нормативных документов Технических Регламентов Таможенного Союза комиссией выявлено у образцов трех изготовителей. Один образец полностью соответствует НД, ТР ТС.

Несоответствия требованиям стандартов будут направлены контролирующим и надзорным органам регионов, в которых находятся данные предприятия, а также в контролирующие и надзорные органы Смоленской области по нарушениям в торговых организациях, в которых производилась закупка образцов.

В мероприятии принимали участие волонтеры – студенты Смоленского техникума Железнодорожного транспорта, связи и сервиса.

Всего присутствующих на смотре качества составило 60 человек.

Просмотров: 319

Яндекс.Метрика