Генеральный директор
РСОО "Общество защиты прав потребителей "Фемида"
Крючкова
Светлана Алексеевна

8 (4812) 38-04-29

Подробнее...


Главная - Новости

2021-04-21

Региональная Смоленская общественная организация «Общество защиты прав потребителей «Фемида» в рамках проекта «Потребительский дозор в действии» с использованием гранта Президента Российской Федерации, предоставленного Фондом президентских грантов, 20 апреля 2021 г. провела Смотр качества «Яйца куриные пищевые» на соответствие с ГОСТ 31654-2012, Техническим Регламентам Таможенного Союза.

В смотре качества приняли участия: Общественная палата Смоленской области; Департамент Смоленской области по внутренней политике; Департамент промышленности и торговли Смоленской области; СМИ; Телевидение.

На данном мероприятии оценочная комиссия, состоящая из специалистов, экспертов контролирующих организаций (Администрации г. Смоленска, ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области», Главного управления ветеринарии Смоленской области, ФБУ «Смоленский ЦСМ», РСОО «ОЗПП «Фемида») оценила качество «Яйца куриные пищевые».

Наименование
образца, адрес
изготовителя

Яйца куриные, пищевые, столовые, деревенские, первой категории (С1), «Сметанино», ГОСТ 31654-2012, 10 шт. Изготовитель: ООО «Птицефабрика «Сметанино». Место нахождения: Россия, 214506, Смоленская обл., Смоленский район, д. Сметанино, т/ф 8 (4812) 27-01-55, 47-43-49. Дата сортировки и упаковки: 07.04.2021г. Срок годности 25 суток.

Адрес приобретения

г. Смоленск, ул. Кловская, д. 56, ООО «Мирторг», магазин «Микей».

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Внешний вид: Не соответствует. Поверхность скорлупы загрязненная со следами помета и фрагментов пуха. 40% яиц загрязнены (4 из 10).
Состояние воздушной камеры и ее высота: Соответствует.
Состояние и положение желтка: Соответствует.
Плотность и цвет белка: Соответствует.
Масса: Соответствует, масса 10 яиц 560,03 г.
Маркировка: Соответствует.
Упаковка: Соответствует.

Заключение комиссии

Не соответствует ГОСТ 31654-2012 п. 5.2.3. по внешнему виду.



Наименование образца, адрес изготовителя

Яйца куриные, пищевые, столовые, первой категории (С1), 10 шт., масса нетто яйца (1шт.) 55-64,9 г. «Здоровая Ферма», ГОСТ 31654-2012, Производитель: АО «Птицефабрика Комсомольская». Россия 617407, Пермский край, Кунгурский район, п. Комсомольский, ул. Успешная, д. 1. mail@zferma.com, www.zferma.ru. Дата сортировки: 06.04.21. Срок годности 25 суток.

Адрес приобретения

г. Смоленск, Краснинское шоссе, ООО «Альфа-М», магазин «Красное Белое».

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Внешний вид: Не соответствует. Поверхность скорлупы загрязненная со следами помета и фрагментов пуха, скорлупа повреждена (насечка). 80% яиц загрязнены
(8 из 10).
Состояние воздушной камеры и ее высота: Соответствует.
Состояние и положение желтка: Соответствует.
Плотность и цвет белка: Соответствует.
Масса: Соответствует, масса 10 яиц 577,30 г.
Маркировка: Не соответствует (нечитаемая) ГОСТ 31654-2012 п. 5.3.1. Маркировка должна быть четкой, легко читаемой.
Упаковка: Соответствует.

Заключение комиссии

Не соответствует требованиям ГОСТ 31654-2012 по внешнему виду и маркировке.



Наименование
образца, адрес изготовителя

Яйца куриные, пищевые, столовые, первой категории (С1), 10 шт., 55-64,9 г. «Роскар». ГОСТ 31654-2012. Изготовитель: ОА «Птицефабрика Роскар». Россия, 188855, Ленинградская область, Выборгский район, Выборгское шоссе (Первомайская территория), строение 100, тел.:(812)431-98-15. zakaz@roskar.ru, www.roskar.ru. Дата сортировки: 06.04.21. Срок годности 25 суток.

Адрес приобретения

г. Смоленск, ул. Ново-Московская, д. 2/8, ТРЦ «Галактика», гипермаркет «Карусель».
 

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Внешний вид: Не соответствует. Поверхность скорлупы загрязненная со следами помета и фрагментов пуха, скорлупа повреждена (насечка). 80% яиц загрязнены
(8 из 10).
Состояние воздушной камеры и ее высота: Соответствует.
Состояние и положение желтка: Соответствует.
Плотность и цвет белка: Соответствует.
Масса: Соответствует, масса 10 яиц 585,35 г.
Маркировка: Соответствует.
Упаковка: Соответствует.

Заключение комиссии

Не соответствует требованиям ГОСТ 31654-2012 п. 5.2.3. по внешнему виду.



Наименование образца, адрес изготовителя

Яйца куриные, пищевые, столовые, первой категории (С1), 10 шт. «365 дней», ГОСТ 31654-2012. Изготовитель: СПССПК «Экоптица», 398501,Россия, Липецкая обл., Липецкий р-н, с. Кузьминские Отвержки, ул. Рудничная, д. 1, Литер А. Адрес производства: 398503, Липецкая обл., Липецкий р-н, д. Новая Деревня, ПТФ «Красный Колос». Изготовлено по заказу ООО «Лента». Дата сортировки: 08.04.21. Срок годности 25 суток.

Адрес приобретения

г. Смоленск, ул. 25 Сентября, д. 35 лит. А. ООО «Лента».
 

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Внешний вид: Не соответствует. Поверхность скорлупы загрязненная со следами помета и фрагментов пуха, кровяные потеки, скорлупа повреждена (насечка). 80% яиц загрязнены (8 из 10).
Состояние воздушной камеры и ее высота: Соответствует.
Состояние и положение желтка: Соответствует.
Плотность и цвет белка: Соответствует.
Масса: Соответствует, масса 10 яиц 589,10 г.
Маркировка: Соответствует.
Упаковка: Соответствует.

Заключение комиссии

Не соответствует ГОСТ 31654-2012 п. 5.2.3. по внешнему виду.



Наименование образца, адрес изготовителя

Яйца куриные, пищевые, столовые, первой категории (С1), 10 шт. «Деревенские Напевы», ГОСТ 31654-2012. Изготовитель: ОАО «Волжанин», 152968, Российская Федерация, Ярославская обл., Рыбинский район, п. Ермаково. guality@dixy.ru. Дата сортировки: 04.04.21. Срок годности 25 суток.

Адрес приобретения

г. Смоленск, ул. Николаева, д. 51. АО «Дикси Юг», магазин «Дикси».

Оценка по показателям

Внешний вид: Не соответствует. Поверхность скорлупы загрязненная со следами помета и фрагментов пуха, скорлупа повреждена (насечка). 80% яиц загрязнены
(8 из 10).
Состояние воздушной камеры и ее высота: Соответствует.
Состояние и положение желтка: Соответствует.
Плотность и цвет белка: Соответствует.
Масса: Соответствует, масса 10 яиц 590,04 г.
Маркировка: Соответствует.
Упаковка: Соответствует.

Заключение комиссии

Не соответствует ГОСТ 31654-2012 п. 5.2.3. по внешнему виду.



Наименование образца, адрес изготовителя

Яйца куриные, пищевые, столовые, первой категории (С1), 10 шт., масса одного яйца: 55-64,9 г. «Свежие новости», ГОСТ 31654-2012. Изготовитель: АО Птицефабрика «Костромская», 156519, Костромская обл., Костромской район, д. Харино. Тел.:(4942)64-44-68. Поставщик: ООО «Алуэт», 123182, Россия, г. Москва, ул. Маршала Василевского, д. 13, корп. 3, офис 16/1. 8(495)249-99-05. info@aluet.ru. www.aluet.ru. Дата сортировки: 01.04.21. Срок годности 25 суток.

Адрес приобретения

г. Смоленск, ул. Николаева, д. 51. АО «Дикси Юг», магазин «Дикси».

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Внешний вид: Не соответствует. Поверхность скорлупы загрязненная со следами помета и фрагментов пуха. 30% яиц загрязнены (3 из 10) .
Состояние воздушной камеры и ее высота: Соответствует.
Состояние и положение желтка: Соответствует.
Плотность и цвет белка: Соответствует.
Масса: Соответствует, масса 10 яиц 561,75 г.
Маркировка: Соответствует.
Упаковка: Соответствует.

Заключение комиссии

Не соответствует ГОСТ 31654-2012 п. 5.2.3. по внешнему виду.

Результаты смотра качества образцов освещались в средствах массовой информации.

Несоответствий требований нормативных документов Технических Регламентов Таможенного Союза комиссией выявлено у образцов шести изготовителей.

Несоответствия требованиям стандартов будут направлены контролирующим и надзорным органам регионов, в которых находятся данные предприятия, а также в контролирующие и надзорные органы Смоленской области по нарушениям в торговых организациях, в которых производилась закупка образцов.

В мероприятии принимали участие волонтеры – студенты Смоленского техникума Железнодорожного транспорта, связи и сервиса.

Всего присутствующих на смотре качества составило 51человек.

Просмотров: 60

Яндекс.Метрика