Генеральный директор
РСОО "Общество защиты прав потребителей "Фемида"
Крючкова
Светлана Алексеевна

8 (4812) 38-04-29

Подробнее...


Главная - Новости

2020-07-06

Региональная Смоленская общественная организация «Общество защиты прав потребителей «Фемида» в рамках проекта «Потребительский дозор» – победителя Фонда Президентских грантов 3 июля 2020 г. провела заседание оценочной комиссии по оценке качества образцов «Творог» в соответствии с ГОСТ 31453-2013, Техническим Регламентам Таможенного Союза.

На данном мероприятии комиссия, состоящая из специалистов, экспертов контролирующих организаций (ООО «Смоленск-Тест», ФБУ «Смоленский ЦСМ», Главного управления ветеринарии Смоленской области, начальник лаборатории ООО «Роса», Общественная палата Смоленской области, РСОО «ОЗПП «Фемида») оценила качество образцов «Творог» в соответствии с ГОСТ 31453-2013, Техническим Регламентам Таможенного Союза.

Наименование образца, адрес изготовителя

Творог «Деревня Масловка», м.д.ж. 5 %, ГОСТ 31453-2013, масса нетто: 200 г. Изготовитель: ЗАО «Карачевмолпром» 242500, Россия, Брянская область, г. Карачев, ул. Калинина, д.1, тел: 8 (48335) 2-76-00, факс 8 (48335)2-76-01, www.kmpr.ru,e-mail: krmolpr@mail.ru. Система менеджмента безопасности пищевой продукции ЗАО «Карачевмолпром» соответствует требованиям ГОСТ Р ИСО 22000-2007. Дата изготовления: 27.06.2020 г. Срок годности 10 суток.

Адрес приобретения

г. Смоленск, ул. 25 Сентября, д. 35 лит. А, ООО «Лента».

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Консистенция и внешний вид – соответствует;
Вкус и запах – соответствует;
Цвет – соответствует;
Масса – соответствует;
Упаковка – соответствует;
Маркировка – соответствует;

По результатам лабораторных испытаний - соответствует требованиям НД по физико-химическим показателям и жирно-кислотному составу. Протокол лабораторных испытаний № 743 от 03.07.2020 г.

Заключение комиссии

Соответствует требованиям НД органолептическим и физико-химическим показателям, жирно-кислотному составу.


Наименование образца, адрес изготовителя

Творог «Маркет Перекресток», м.д.ж. 9 %, ГОСТ 31453-2013, масса нетто: 340 г Изготовитель: ЗАО «Кореновский молочно - консервный комбинат», 353180, РФ, Краснодарский край, г. Кореновск, ул. Тимашевская, 16. Изготовлено для торговой сети «Перекресток», quality.stm@x5.ru. Дата изготовления: 24.06.2020 г. Срок годности 14 суток от даты производства.

Адрес приобретения

г. Смоленск, Краснинское ш. 6 Д, АО «ТД Перекресток».

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Консистенция и внешний вид – соответствует;
Вкус и запах – соответствует;
Цвет - соответствует;
Масса – соответствует;
Упаковка – соответствует;
Маркировка – соответствует;

По результатам лабораторных испытаний – соответствует требованиям НД по физико-химическим показателям и жирно-кислотному составу. Протокол лабораторных испытаний № 744 от 03.07.2020 г.

Заключение комиссии

Соответствует требованиям НД органолептическим и физико-химическим показателям, жирно-кислотному составу.


Наименование образца, адрес изготовителя

 Творог «Красная цена», м.д.ж. 9%, ГОСТ 31453-2013, масса нетто: 180 г. Изготовитель: ООО «Производственная компания «Обнинские молочные продукты», 249030, РФ, Калужская область, г. Обнинск, проспект Ленина, д. 127. Адрес производства: 249007, РФ, Калужская область, Боровский район, д. Кривское, ул. Сельскохозяйственная, д. 5. Дата изготовления: 26.06. 2020. Срок годности: 10 суток.

Адрес приобретения

г. Смоленск, ул. Кирова, д. 49, ООО «Агроторг», магазин «Пятерочка».

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Консистенция и внешний вид – не соответствует (имеет мажущую консистенцию);
Вкус и запах – не соответствует (имеет горький вкус);
Цвет – соответствует;
Масса – соответствует;
Упаковка – соответствует;
Маркировка – соответствует;

По результатам лабораторных испытаний – не соответствует требованиям НД по органолептическим и физико-химическим показателям, жирно-кислотному составу. Протокол лабораторных испытаний № 741 от 03.06.2020 г.

Заключение комиссии

Не соответствует требованиям НД по органолептическим и физико-химическим показателям, жирно-кислотному составу


Наименование образца, адрес изготовителя

Творог «Вкуснотеево», м.д.ж. 9%, ГОСТ 31453-2013, масса нетто: 300 г. Произведено: ПАО Молочный комбинат «Воронежский». Россия, 394016, Воронежская обл., г. Воронеж, ул. 45 Стрелковой дивизии, 259. Тел.: (473) 242-53-82, (473) 206-68-00. 25.06.20. 15.07.20.

Адрес приобретения

г. Смоленск, ул. Кирова, д. 49, ООО «Агроторг», магазин «Пятерочка».

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Консистенция и внешний вид – не соответствует (имеется выделение сыворотки);
Вкус и запах – не соответствует (имеет нечистый, затхлый вкус и запах);
Цвет - соответствует;
Масса – соответствует;
Упаковка – соответствует;
Маркировка – соответствует;

По результатам лабораторных испытаний - соответствует требованиям НД по физико-химическим показателям, жирно-кислотному составу. Протокол лабораторных испытаний № 740 от 03.06.2020 г.

Заключение комиссии

Не соответствует требованиям НД по органолептическим показателям.


Наименование образца, адрес изготовителя

Творог «Правильный», натуральный от «Аисфер», м.д.ж. 9%, ГОСТ 31453-2013, масса нетто: 400 г. Производитель: Акционерное общество АгроИнновационноеСодружество «ФермаРоста», 142970, Россия, Московская обл., р. п. Серебряные пруды, Ул. Почтовая, 1, +7(499) 705-17-30, aisfer.ru. Дата изготовления: 22.06.2020. Годен до: 12.07.2020.

Адрес приобретения

г. Смоленск, ул. 25 Сентября, д. 35 лит. А, ООО «Лента.

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Консистенция и внешний вид - не соответствует (имеет мажущую консистенцию);
Вкус и запах – не соответствует (имеет нечистый вкус и посторонний запах);
Цвет - соответствует;
Масса – соответствует;
Упаковка – соответствует;
Маркировка – соответствует;

По результатам лабораторных испытаний – соответствует требованиям НД по физико-химическим показателям, жирно-кислотному составу. Протокол лабораторных испытаний № 742 от 03.06.2020 г.

Заключение комиссии

Не соответствует требованиям НД по органолептическим показателям.



Наименование образца, адрес изготовителя

Творог «Балтком», м.д.ж. 9%, ГОСТ 31453-2013, масса нетто: 180 г. Изготовитель: ООО «Балтком Юни».
Юридический адрес: Россия, 117279, г. Москва, ул. Миклухо-Маклая, д. 34, этаж 0, пом. IV, ком. 37, оф. 51; Тел.: (495)234-61-41. Адрес производства: Россия, 243108, Брянская область, Клинцовский р-он, пос. Первого Мая, ул. Заводская, д. 1. 21.06.20. 12.07.20

Адрес приобретения

г. Смоленск, ул. 25 Сентября, д. 35 лит. А, ООО «Лента».

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Консистенция и внешний вид – соответствует;
Вкус и запах – не соответствует (имеет пустой нечистый вкус и запах);
Цвет - соответствует;
Масса – соответствует;
Упаковка – соответствует;
Маркировка – соответствует;

По результатам лабораторных испытаний – не соответствует требованиям НД по физико-химическим показателям (массовой доле белка). Протокол лабораторных испытаний № 738 от 03.06.2020 г.

Заключение комиссии

Не соответствует требованиям НД по органолептическим и физико-химическим показателям.



Наименование образца, адрес изготовителя

Творог «Лента», м.д.ж. 9%, ГОСТ 31453-2013, масса нетто: 180 г. Изготовитель: ООО «Балтком Юни».
Юридический адрес: Россия, 117279, г. Москва, ул. Миклухо-Маклая, д. 34, этаж 0, пом. IV, ком. 37, оф. 51; Тел.: (495)234-61-41. Адрес производства: Россия, 243108, Брянская область, Клинцовский р-он, пос. Первого Мая, ул. Заводская, д. 1. Изготовлено по заказу ООО «Лента», Россия, 197374, г. Санкт- Петербург, ул. Савушкина, д. 112, литера Б. 8-800-700-4 111, private.label@lenta.com. Дата изготовления: 26.06.20. Годен до: 17.07.20.

Адрес приобретения

г. Смоленск, ул. 25 Сентября, д. 35 лит. А, ООО «Лента.

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Консистенция и внешний вид - не соответствует (имеется выделение сыворотки);
Вкус и запах – не соответствует (имеет невыраженный и пустой вкус и запах);
Цвет - соответствует;
Масса – соответствует;
Упаковка – соответствует;
Маркировка – соответствует;

По результатам лабораторных испытаний – не соответствует требованиям НД по физико-химическим показателям (массовой доли жира, белка и влаги). Протокол лабораторных испытаний № 739 от 03.06.2020 г.

Заключение комиссии

Не соответствует требованиям НД по органолептическим и физико-химическим показателям.

Результаты заседания оценочной комиссии освещались в средствах массовой информации.

Несоответствий требований ГОСТ 31453-2013, Технических Регламентов Таможенного Союза комиссией выявлено у образцов пяти изготовителей. Два образца полностью соответствует ГОСТ 31453-2013.

Несоответствия требованиям стандартов будут направлены контролирующим и надзорным органам регионов, в которых находятся данные предприятия, а также в контролирующие и надзорные органы Смоленской области по нарушениям в торговых организациях, в которых производилась закупка образцов.

Просмотров: 491

Яндекс.Метрика