Главная - Новости

Наименование образца, адрес изготовителя

Кефир «торговый дом Сметанин», м.д.ж. 2,5%, масса нетто: 1000 г. ГОСТ 31454-2012. Изготовитель: ОАО «Брянский молочный комбинат», Россия, 241035, г. Брянск, ул. 50-й Армии, 2-Б. тел./факс (4832)52-43-92, 52-73-00. Изготовлено для АО «Тандер», Россия, 350002, г. Краснодар, ул. Леваневского, 185, тел./факс(861)210-98-10, e-mail: info@magnit.ru. Дата изготовления: 20.03.20 г. Годен: 31.03.20 г.

Адрес приобретения

г. Смоленск, ул. Индустриальная, д. 2, корпус 13 АО «Тандер», магазин «Магнит «Семейный».

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Вкус, запах – соответствует;
Цвет – соответствует;
Консистенция и внешний вид– соответствует;
Упаковка – соответствует;
Маркировка – не соответствует (неоднозначное понимание информации в сроках годности);

По результатам лабораторных испытаний –соответствует (протокол лабораторных испытаний № 3687 от 26.03.2020 г.)

Заключение комиссии

Не соответствует требованием НД по маркировке.

Наименование образца, адрес изготовителя

Кефир «Фрау Му», м.д.ж. 3,2%, масса нетто: 450 г. ГОСТ 31454-2012. Изготовитель: ООО ПК «Айсберг – Плюс», 141825, РФ, Московская область, Дмитровский район, городское поселение Дмитров, село Орудьево, ул. Фабричная, владение 89, Тел.: 8-49622-5-80-05. Дата изготовления: 07.03.2020 г. Срок годности 30 суток.

Адрес приобретения

г. Смоленск, ул. Попова, д. 84, ООО «МинералТрансКомпани», магазин «Микей».

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Вкус, запах – соответствует;
Цвет – соответствует;
Консистенция и внешний вид– соответствует;
Упаковка – соответствует;
Маркировка – соответствует;

По результатам лабораторных испытаний – соответствует (протокол лабораторных испытаний № 3685 от 26.03.2020 г.)

Заключение комиссии

Соответствует ГОСТ 31454-2012.

Наименование образца, адрес изготовителя

Кефир «Вологодское лето», м.д.ж. 3,2%, масса нетто: 930 г. ГОСТ 31454-2012. Изготовитель: ООО «Сухонский молочный комбинат», Россия, 162139, Вологодская обл., Сокольский район, г. Сокол, ул. Набережная Сухоны, д. 24. Тел.: (81733) 3-50-01. Факс: (81733) 3-50-33, многоканальный тел/факс: (495) 792-39-98. Дата изготовления: 19.03.2020 г. Годен до: 02.04.2020 г.

Адрес приобретения

г. Смоленск, ул. Ново-Московская, д. 2/8, ТРЦ «Галактика», гипермаркет «Карусель».

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Вкус, запах – не соответствует ( имеет излишне кислый и острый вкус, присутствует посторонний привкус);
Цвет – соответствует;
Консистенция и внешний вид– не соответствует (консистенция неоднородная с наличием комков белка);
Упаковка – соответствует;
Маркировка – не соответствует (информация нечитаемая, высота шрифта менее 1 мм.);

По результатам лабораторных испытаний – соответствует (протокол лабораторных испытаний № 3682 от 26.03.2020 г.)

Заключение комиссии

Не соответствует требованием ГОСТ, ТР ТС по органолептическим показателям и маркировке.

Наименование образца, адрес изготовителя

Кефир «Простоквашино», м.д.ж. 3,2%, масса нетто: 930 г. ГОСТ 31454-2012. Изготовитель: АО «ДАНОН РОССИЯ», Россия, 398036, г. Липецк, ул. Катукова, 1. Дата изготовления: 18.03.20 г. Годен до: 01.04.20 г.

Адрес приобретения

г. Смоленск, ул. Ново-Московская, д. 2/8, ТРЦ «Галактика», гипермаркет «Карусель».

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
По органолептическим показателям:
Вкус, запах – соответствует;
Цвет – соответствует;
Консистенция и внешний вид– не соответствует (консистенция неоднородная с наличием комков белка);
Упаковка – соответствует;
Маркировка – соответствует;

По результатам лабораторных испытаний – соответствует (протокол лабораторных испытаний № 3683 от 26.03.2020 г.)

Заключение комиссии

Не соответствует требованием ГОСТ, ТР ТС по органолептическим показателям.

Наименование образца, адрес изготовителя

Кефир «Деревня МАСЛОВКА», м.д.ж. 3,2%, масса нетто: 930 г. ГОСТ 31454-2012. Изготовитель: ЗАО «Карачевмолпром», Россия, 242500, Брянская область, Карачевский район, г. Карачев, ул. Калинина, д. 1, тел.: +7(48335) 2-76-00. www.krmolpr.ru; e-mail:krmolpr@mail.ru. Дата изготовления: 18.03.20 г. Годен до: 01.04.20 г.

Адрес приобретения

г. Смоленск, ул. Кашена, д. 13а, АО «Корпорация ГРИНН», магазин «Линия».

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Вкус, запах – не соответствует (имеет уксусно – кислый и прогорклый вкус);
Цвет – соответствует;
Консистенция и внешний вид– не соответствует (имеет излишне жидкую консистенцию);
Упаковка – соответствует;
Маркировка – соответствует;

По результатам лабораторных испытаний – соответствует (протокол лабораторных испытаний № 3686 от 26.03.2020 г.);

Заключение комиссии

 Не соответствует требованием ГОСТ, ТР ТС по органолептическим показателям.

Наименование образца, адрес изготовителя

Кефир «из Васьково», м.д.ж. 3,2%, масса нетто: 500 г. ГОСТ 31454-2012. Изготовитель: СППК «Васьковский», РФ, 216480, Смоленская область, Починковский район, д. Васьково. т/ф.: +7-900-221-01-41, e-mal: molohka@yandex.ru. Представитель: ООО «Торговый дом «Васьково», РФ, 214015, г. Смоленск, ул. Б. Краснофлотская, д. 160. Т. 8(4812) 65-61-34,e-mail: td-vaskovo@mail.ru. Дата изготовления: 22.03.20 г., 27.03.2020 г. (для органолептической оценки). Срок годности 7 суток.

Адрес приобретения

 г. Смоленск, ул. Петра Алексеева, д. 16, ИП Виноградова Н.В. магазин «Колбасный дворик».

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Вкус, запах – не соответствует (имеет излишне кислый и острый вкус);
Цвет – соответствует;
Консистенция и внешний вид– не соответствует (имеет излишне жидкую консистенцию);
Упаковка – соответствует;
Маркировка – не соответствует (в соответствии ГОСТ массовая доля белка должна составлять не менее 3,0 г., на потребительском упаковочном пакете указано 2,6 г.);

По результатам лабораторных испытаний – соответствует (протокол лабораторных испытаний № 3688 от 26.03.2020 г.);

Заключение комиссии

Не соответствует требованием ГОСТ, ТР ТС по органолептическим показателям и маркировке.

Наименование образца, адрес изготовителя

Кефир «Свежко», м.д.ж. 3,2%, масса нетто: 1 литр. ГОСТ 31454-2012. Изготовитель: СПСК «Смоленский производитель». Адрес производства: 214513, Россия, Смоленская область, Смоленский район, Кощинское с/п, севернее д. Кощино на расстоянии 500м. Юридический адрес: 214513, Россия, Смоленская область, Смоленский район, д. Кощино, ул. Дружбы, 31, тел.: (4812)40-44-33, svezhko@mail.ru, svezhko.ru. Дата изготовления: 22.03.20г, 27.03.2020 г. (для органолептической оценки). Срок годности 7 суток.

Адрес приобретения

 г. Смоленск, ул. Попова, д. 44, ООО «Надежда», магазин «Лаваш».

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Вкус, запах – соответствует;
Цвет – соответствует;
Консистенция и внешний вид – не соответствует (консистенция неоднородная с наличием комков белка);
Упаковка – соответствует;
Маркировка – соответствует;

По результатам лабораторных испытаний – соответствует (протокол лабораторных испытаний № 3684 от 26.03.2020 г.);

Заключение комиссии

Не соответствует требованием ГОСТ, ТР ТС по органолептическим показателям.