Генеральный директор
РСОО "Общество защиты прав потребителей "Фемида"
Крючкова
Светлана Алексеевна

8 (4812) 38-04-29

Подробнее...


Главная - Новости

2020-01-29

Региональная Смоленская общественная организация «Общество защиты прав потребителей «Фемида» в рамках проекта «Потребительский дозор» – победителя Фонда Президентских грантов 28 января 2020 г. провела заседание оценочной комиссии по оценке качества образцов «Консервы мясные. Говядина тушеная» в соответствии с ГОСТ 32125-2013, Техническим Регламентам Таможенного Союза.

На данном мероприятии комиссия, состоящая из специалистов, экспертов контролирующих организаций (Управлением РОСПОТРЕБНАДЗОРА по Смоленской области, Управлением РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА по Брянской и Смоленской областям, ФБУ «Смоленский ЦСМ», ООО «Смоленск-Тест», Главного управления ветеринарии Смоленской области, экспертов РСОО «ОЗПП «Фемида») оценила качество образцов «Консервы мясные. Говядина тушеная» в соответствии с ГОСТ 32125-2013, Техническими Регламентами Таможенного Союза и вынесла заключение:

Наименование образца, адрес изготовителя

Консервы мясные кусковые стерилизованные «Говядина тушеная первый сорт», «Смолпродукт», ГОСТ Р 32125-2013, масса нетто: 338 г. Изготовитель: ООО «Вязьмамясопродукт», Россия, 215110, Смоленская обл., г. Вязьма, ул. Репина, д. 16., стр. 2. Дата изготовления: 21.08.19 г. Срок годности 3 года.

Адрес приобретения

г. Смоленск, ул. Кирова, 49, ООО «Агроторг» магазин «Пятерочка.

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Вкус, запах – соответствует;
Внешний вид – не соответствует (в содержимом банки отсутствуют кусочки мяса);
Консистенция мяса – не соответствует (мясная составляющая представляет собой сухие, не сочные фрагменты);
Внешний вид бульона - соответствует;
Посторонние примеси – отсутствуют;
Упаковка – соответствует;
Маркировка – не соответствует (в маркировке наименовании ГОСТ присутствует буква Р (ГОСТ Р), что не предусмотрено НТД);

По результатам лабораторных испытаний – не соответствует (протокол лабораторных испытаний № 34 от 23.01.2020 г.);

Заключение комиссии

Не соответствует ГОСТ 32125-2013.



Наименование образца, адрес изготовителя

Консервы мясные кусковые стерилизованные. «Говядина тушеная высший сорт», ГОСТ 32125-2013, масса нетто: 525 гр. Изготовитель: Общество с ограниченной ответственностью «БалтРыбТех» (ООО «БРТ»), Россия, 238210, Калининградская область, г. Гвардейск, ул. Вокзальная, д. 14. Изготовлено по заказу ООО «Лента», тел. горячей линии: 8-800-700-4-111, private.label@lenta.com. Дата изготовления: 20.10.19. Срок годности 3 года.

Адрес приобретения

г. Смоленск, ул. 25 Сентября, д. 35А, ООО «Лента».

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Вкус, запах – не соответствует (имеется посторонний запах и привкус несвойственный тушеному мясу говядины);
Внешний вид – не соответствует (в содержимом банки отсутствуют кусочки мяса. Имеются включения лимфатических узлов, грубой соединительной ткани. Значительные включения жира);
Консистенция мяса – не соответствует (содержимое банки представляет собой фаршеобразную переваренную массу);
Внешний вид бульона - соответствует;
Посторонние примеси – отсутствуют;
Упаковка – соответствует;
Маркировка – соответствует;

По результатам лабораторных испытаний – не соответствует (протокол лабораторных испытаний № 37 от 23.01.2020 г.);

Заключение комиссии

Не соответствует ГОСТ 32125-2013.



Наименование образца, адрес изготовителя

Консервы мясные кусковые стерилизованные «Говядина тушеная высший сорт», «Главпродукт», ГОСТ 32125-2013, масса нетто: 338 гр. Изготовитель: АО «Орелпродукт», Россия, 108810, г. Москва, поселение Марушкинское, д. Крекшино, Терминальный проезд, строение 3, этаж 2, 64е. Адрес производства: Россия, 303030, Орловская обл., г. Мценск, ул. Промышленная, д. 2А. Дата изготовления: 05.09.19 г. Срок годности 3 года.

Адрес приобретения

г. Смоленск, ул. 25 Сентября, д. 35А, ООО «Лента».

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Вкус, запах – соответствует;
Внешний вид – не соответствует (в содержимом банки отсутствуют кусочки мяса. Имеются включения грубой соединительной ткани);
Консистенция мяса – не соответствует (содержимое банки представляет собой измельченную переваренную массу);
Внешний вид бульона - соответствует;
Посторонние примеси – отсутствуют;
Упаковка – соответствует;
Маркировка – соответствует;

По результатам лабораторных испытаний – не соответствует (протокол лабораторных испытаний № 33 от 23.01.2020г);

Заключение комиссии

Не соответствует ГОСТ 32125-2013.



Наименование образца, адрес изготовителя

Консервы мясные кусковые стерилизованные «Говядина тушеная высший сорт», «Столетовский мясной двор», ГОСТ 32125-2013, масса нетто: 338 гр. Производитель: ООО «Производственная компания «Русь». Юридический адрес: 199178, Россия, г. Санкт-Петербург, Васильевский остров, 18-я линия, д. 53, литер «Б», этаж 2, офис 3. Адрес производства: 175202, Россия, Новгородская обл. г. Старая Русса, переулок Пищевиков, д. 10. Изготовлено для АО «Тандер», 350002, Россия, г. Краснодар, ул. Леваневского, 185. Тел/факс: (861)210-98-10. E-mail:info@mgnit.ru. Горячая линия: 8 800 200 900 2. Дата изготовления: 09.08.19 г. Срок годности 3 года.

Адрес приобретения

г. Смоленск, ул. Индустриальная, 2, корпус 13, АО «Тандер» магазин «Магнит «Семейный».

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Вкус, запах – не соответствует (имеется посторонний запах и привкус что не свойственно для говядины тушеной);
Внешний вид – не соответствует (в содержимом банки отсутствуют кусочки мяса, присутствует грубая соединительная ткань);
Консистенция мяса – не соответствует (основная часть содержимого банки фрагменты переваренного мясного фарша);
Внешний вид бульона – не соответствует (бульон в нагретом состоянии темного цвета непрозрачный);
Посторонние примеси – не имеются;
Упаковка – соответствует;
Маркировка – не соответствует;

По результатам лабораторных испытаний – не соответствует (протокол лабораторных испытаний № 39 от 23.01.2020г);

Заключение комиссии

Не соответствует ГОСТ 32125-2013.



Наименование образца, адрес изготовителя

Консервы мясные кусковые стерилизованные «Говядина тушеная высший сорт» ГОСТ 32125-2013, масса нетто: 338 г. Изготовитель: ООО «МПК ПОТАНИНО», Россия, 187423, Ленинградская область, Волховский район, ул. Промышленная, д. 3. Изготовлено по заказу: ООО «ЭМПИКОН», 194044, г. Санкт-Петербург, Б. Сампсониевский пр, д. 66 лит. Е. Тел. (812) 389-21-45, mpkon.ru. Дата изготовления: 05.02.19 г. Срок годности 5 лет.

Адрес приобретения

г. Смоленск, ул. Индустриальная, 2Д, ООО «Торгсервис 69», магазин «Светофор».

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Вкус, запах – не соответствует (имеется посторонний запах, не свойственный данному продукту);
Внешний вид – не соответствует (отсутствуют кусочки мяса);
Консистенция мяса – не соответствует (представляет собой спрессованную массу переваренного мяса);
Внешний вид бульона – не соответствует (бульон в нагретом состоянии темного цвета);
Посторонние примеси – имеются посторонние примеси черного цвета);
Упаковка – соответствует;
Маркировка – не соответствует;

По результатам лабораторных испытаний – не соответствует (протокол лабораторных испытаний № 38 от 23.01.2020г);

Заключение комиссии

Не соответствует ГОСТ 32125-2013.



аименование образца, адрес изготовителя

 

Консервы мясные кусковые стерилизованные «Говядина тушеная высший сорт», «Великолукский мясокомбинат», ГОСТ 32125-2013, масса нетто: 325 г. Изготовитель: ОАО «Великолукский мясокомбинат», Россия, 182111, Псковская область, г. Великие Луки, ул. Литейная, д. 17. Тел.: (81153) 49-313. Дата изготовления: 27.09.19 г. Срок годности 3 года.

Адрес приобретения

г. Смоленск, ул. 25 Сентября, д. 35А, ООО «Лента».

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Вкус, запах – соответствует;
Внешний вид – не соответствует (отсутствуют кусочки мяса. Основная часть содержимого банки - мясной фарш);
Консистенция мяса – не соответствует;
Внешний вид бульона – не соответствует ( бульон в нагретом состоянии темного цвета);
Посторонние примеси – отсутствуют;
Упаковка – соответствует;
Маркировка – не соответствует (на крышке банки не указан номер завода);

По результатам лабораторных испытаний – соответствует (протокол лабораторных испытаний № 36 от 23.01.2020 г.);

Заключение комиссии

Не соответствует ГОСТ 32125-2013.



Наименование образца, адрес изготовителя

Консервы мясные кусковые стерилизованные «Говядина тушеная высший сорт» ГОСТ 32125, масса нетто: 325 г. Изготовитель: ЗАО «Лыткаринский МПЗ», Россия, 140082, Московская обл. г. Лыткарино, 6-й микрорайон, стр. 4а, тел.(495) 552-33-03, 552-17-71. Произведено по заказу «Рузком». Претензии по качеству принимаются: e-mail: sekr@ruzcom.ru<. Дата изготовления: 26.09.19 г. Срок годности 5 лет.

Адрес приобретения

г. Смоленск, ул. Индустриальная, 2, корпус 13, АО «Тандер» магазин «Магнит «Семейный».

Оценка по показателям

По органолептическим показателям:
Вкус, запах – соответствует;
Внешний вид – не соответствует (в содержимом банки отсутствуют кусочки мяса);
Консистенция мяса – не соответствует (мясная составляющая представляет собой переваренную фаршеобразную массу);
Внешний вид бульона – не соответствует (бульон в нагретом состоянии мутный, темного цвета);
Посторонние примеси – отсутствуют;
Упаковка – соответствует;
Маркировка – не соответствует (не указан номер завода);

По результатам лабораторных испытаний – не соответствует (протокол лабораторных испытаний № 35 от 23.01.2020 г.)

Заключение комиссии

Не соответствует ГОСТ 32125-2013.

Результаты заседания оценочной комиссии освещались в средствах массовой информации.

Несоответствий требований ГОСТ 32125-2013 комиссией выявлено у образцов семи изготовителей.

Несоответствия требованиям стандартов будут направлены контролирующим и надзорным органам регионов, в которых находятся данные предприятия, а также в контролирующие и надзорные органы Смоленской области по нарушениям в торговых организациях, в которых производилась закупка образцов.

В мероприятии принимали участие волонтеры - студенты Смоленского техникума Железнодорожного транспорта, связи и сервиса.

Просмотров: 475

Яндекс.Метрика